Restaurants et réseaux sociaux
Internet est le principal canal de réservation pour les restaurants. Beaucoup de clients laissent également place à la spontanéité en n’effectuant pas de réservation mais consultent les réseaux sociaux pour avoir des avis, regarder les cartes, voir des photos des plats. Arrivent en tête les plateformes comme The Fork (anciennement Lire la suite…